Вкусные рецепты: Тыквенно-апельсиновый суп-крем с курицей, салат в сырной корзиночке, Творожно-яблочный пирог

Тыквенно-апельсиновый суп-крем с курицейТыкву, картошку и лук очистить. Тыкву и картошку порезать крупными кубиками, лук – меленько. Куриное филе мелко нарезать, добавить к нему измельченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 ч.л. имбирного порошка, вбить яйцо, тщательно перемешать и отставить в сторону мариноваться. В кастрюле растопить сливочное масло. В масле слегка подрумянить лук, добавить тыкву с картошкой, потушить пару минут при постоянном помешивании, залить примерно 1 литром воды, посолить слегка, довести до кипения,, накрыть крышкой и варить до готовности овощей (примерно 20-25 минут). Пока варятся овощи на оливковом масле поджарить небольшими порциями куриное филе. Времени на жарку маленьких кусочков надо совсем немного, 3-4 минуты при помешивании, и филе готово. Из апельсинов выжать сок. Овощи в бульоне спюрировать, влить в пюре апельсиновый сок, довести до кипения, подсолить, поперчить по вкусу, (я добавляла немного сахара (апельсины оказались очень кислыми)) и снять с огня. Разлить супчик по тарелкам, добавить в тарелкукусочки поджаренной курицы, нарезанный на колечки чили, посыпать тыквенными семечками и подать к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г тыквы (уже без кожуры и сердцевины)
2 картофелины
2-3 луковки шалот
2 ст.л. сливочного масла
2 апельсина
300 г куриного филе
2 зубка чеснока
1 яйцо
2 ст.л. оливкового масла
Соль, перец, порошок имбиря по вкусу
1 ст.л. семечек тыквы
Чили и сахар по вкусу
салат в сырной корзиночкесыр натереть и высыпать на коврик, затем поместить в разогретую духовку и зажарить до золотой корочки, вынуть и дать немного остыть но не до полного застывания сыра, затем салатницу перевернуть верх дном и осторожно выложить на неё сырный круг и потехоньку сформировать корзинку, когда сыр полностью застынет переверните салатницу и снемите корзинку с неё. курицу обжарить и порезать кубиком, помидор тоже порезать кубиком, лист салата порвать. все ингридиенды для соуса взбить блендером. в сырную корзинку выложить слоями курицу, помидор, лист салата, сверху полить соусом и происыпоть слегка сыром. приятного апетита.

Вам понадобится:
сыр твердого сорта, лист салата, помидор,1 куриное филе, для соуса потребуется: 3 ст.л., маионеза, 3 ст.л., сметаны, 2 яйца в смятку, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст.л., соевого соуса, немного сушоной зелени и майоран. для сырной корзиночки понадобится, силиконовый коврик и небольшая салатница
Творожно-яблочный пирогТесто: Растопить 50 гр сливочного масла (можно в микроволновке).Подогреть 125 мл молока, добавить в него пакетик ванильного сахара и растопленное масло. Просеять 250 гр муки, добавить 40 гр сахарного песка, щепотку соли,дрожжи.Влить смесь из молока с маслом и замесить тесто.Положить тесто в смазанную растительным миску, накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в теплое место. Нарезать яблоки тонкими ломтиками и сбрызнуть соком одного лимона. Крем: Подогреть 300 мл молока, добавить 40 гр сахара, пакетик ванильного сахара, манку 50 гр. Довести все до кипения, добавить 50 гр сливочного масла, ввести, аккуратно и постоянно помешивая венчиком, яйца.Перемешать творог с получившимся кремом.Разделить всю массу пополам.В одну половину добавить яблоки и цедру лимона,перемешать. Тесто раскатать, выложить в форму для запекания смазанную маслом. На тесто выложить яблочно-творожную начинку, присыпать сахарным песком и сверху выложить оставшуюся половину.Оставить на пол часа. Смешать 100 гр муки, 50 гр сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть руками в крошку.Присыпать пирог и выпекать 30 минут при температуре 190 градусов.

Вам понадобится:
мука - 350 гр
дрожжи быстродействующие - 1 пакетик 12 гр
сахарный песок - 100 гр
ванильный сахар - 2 пакетика по 8 гр
молоко - 425 мл
манка - 50 гр
творог 5%-9% - 500 гр
сливочное масло - 150 гр
яйца- 2 шт
яблоки кисло-сладкие - 500 гр
лимон - 1 шт
щепотка соли
растительное масло
11:11 17.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Декор маленькой ванной комнаты

Главная задача декора в маленькой ванной - сделать это помещение зрительно более просторным. Посмотр...

Наружная реклама - рекламные щиты

Почему рекламные щиты - самая выдающаяся реклама Рекламный щит или билборд (в переводе «доска ...

Дачные дома из северного леса

Чем хороши Срубы из Костромы? Они теплые, надежные и простые. Почти не требуют ремонта. Вы ночевали ...

Как вылезти из информационного мусора

Раннее утро, вы уже выпили чашку кофе и съели бутерброд, и теперь самое время заглянуть в почту. Вы ...

Инструкция для Чайников или Что подарить программи

Компьютер в наше время есть в каждом офисе, конторе, отделе любого предприятия. И хоть каждый из...

Вкусные рецепты: Тальиателла с томатным соусом, Ку

Тальиателла с томатным соусомОтварить тальиателлу в подсоленной воде, процедить, промыть. Выложить н...

От чего сердца советских людей наполнялись гордост

Кейтель написал, что только благодаря беспощадной твёрдости Гитлера немецкую армию не постигла судьб...

Построение отдела продаж

Профессиональный отдел продаж – залог успеха компании. Особенно ярко проиллюстрировал нам этот тезис...

Host process for win32. Если долго мучиться…

Появление постоянной возможности доступа в сеть Интернет – переломный момент в жизни каждого молодог...

Легкий выбор мебели из массива дерева

Натуральный массив дерева это весьма прочный, качественный и уникальный по своей природе материал, и...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем интернет портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.