Вкусные рецепты: Салат с мацуном, Салат из малосольной капусты со свеклой., Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб на рассоле

Салат с мацуномДля этого салата мацун наливать в мешок из ткани, повесить мешок в удобное место, поставить посуду под мешком, чтобы вода вытекла из мацуна, оставить на ночь.... Из одного литра выходит 2ст густого мацуна..... Для одного стакана густого мацуна салат такой. Огурец резать кубиками, чеснок и укроп измельчить... Все ингредиенты салата мешать посолить и подавать...

Вам понадобится:
Густой мацун-1ст
огурец-1шт
чеснок по вкусу
соль
укроп
Салат из малосольной капусты со свеклой.Для тех, кто сам засаливает капусту, вообще проблем нет, на второй день засолки, берём капусту(я солила её с натёртой морковью и семенами тмина), если выделилось много сока, немного промываем. Натереть на тёрке варёную свеклу, добавить ложку майонеза, готово! Сочетание супер, хрустящая капустка с нежной свеклой. Особенно, когда гости на пороге, очень быстро и неожиданно вкусно.

Вам понадобится:
Салат из двух состовляющих:
малосольной капусты
и варёной свеклы
майонез
Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб на рассолеДрожжи с одной чайной ложкой сахара развести в 30-и мл воды. Дождаться, когда дрожжи вспенятся. Ржаные зёрна грубо смолоть, чтобы кусочки попадались. Смешать с ржаной мукой. Рассол слегка подогреть, добавить соль и сахар.Всыпать ржаную смесь, тщательно размешать и дать набухнуть 20 мин. Влить дрожжевую смесь, постепенно подсыпать пшеничную муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте для подъёма. Когда тесто сильно увеличится в объёме, разделить его пополам, разложить по формам, смазав руки растительным маслом. Посыпать тмином или кунжутом. Накрыть формы пакетом и поставить в тепло для подъёма теста. Надо дождаться момента, когда тесто максимально поднимется. Выпекать при 190* примерно 40 мин. Готовый хлеб вынуть вместе с пергаментом из форм, накрыть полотенцем и пакетом. Полностью остудить.

Вам понадобится:
рассол от помидоров или огурцов 300 г
зерно ржи дроблёное 100 г
мука ржаная обдирная 120 г
мука пшеничная 350 г
дрожжи сухие 1,5 ч. л.
вода 30 мл
соль 10 г
сахар 15 г
масло растительное 1-2 ч. л.
тмин или кунжут 1-2 ч. л.
18:37 10.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Какие голливудские фильмы действительно основаны н

Кто бы мог подумать, что многие классические фильмы современности — это не плод чьег...

Выбор и применение борфрез

Назначение борфрез Борфрезы предназначены для использования в машинах с электрическим приводо...

Установка винтового фундамента: оценка плюсов и не

Необходимо возвести дом быстро, но на предполагаемом участке неустойчивый и подвижный грунт? Тогда с...

Где лучше заказать листы стали: подбираем поставщи

В строительной сфере листовая сталь – один из самых популярных материалов. Сейчас множество фирм зан...

Лондонская Национальная Галерея

У нас в академии есть преподаватель, которого любим и уважаем. И вот на его день рождения мы решили ...

Какие сериалы смотреть с апреля? «Американская оди

Апрель продолжает радовать нас новинками, и мы предлагаем вам несколько свежих обзоров: спортивного ...

Пора купить жалюзи или рулонные шторы: защищаемся

Представьте, как просыпаетесь в своей спальне. Яркий свет солнца не бьет в глаза? А вот семья смотри...

Кто такие «челноки»: откуда взялись и куда подевал

Из заголовка ясно, что речь идет не о челноках швейных машин или ткацких станков и не о небольших ло...

Полиция Чехии для иностранных граждан

Иностранцы, проживающие в Чехии с разными статусами проживания (вида на жительство и постоянного мес...

Доска объявлений: эффективна ли продажа жилья в Ин

Часто в обычной жизни наступает потребность что-то продать или приобрести - от ненужных маленьких ко...



О портале:

Наш интернет портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем интернет портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.