Вкусные рецепты: Брауни Вулкан с соусом кюли, Бесбармак (мясо по казахски), Бисквитный пирог с миндалем и грушей

Брауни Вулкан с соусом кюли1.Яйца взбить с сахаром до пены(как на бисквит). 2.Масло растопить. 3.В яйца с сахаром добавить муку,какао,соль,масло.Хорошо вымешать. 4.Тесто разложить по формочкам.Из этого количества продуктов получается 6 кексов. 5.Выпекать с конвекцией 5-7минут при 200градусах.У меня ушло 6минут. 6.Пока кексы пекутся,приготовим соус.Клубнику,сахар и сок просто пюрировать блендером.Я взяла 100г клубники,столовую ложку сахара и чайную ложку лимонного сока. 7.Подача:выложить осторожно брауни на блюдце(середка жидкая),полить соусом. Наслаждение гарантирую.

Вам понадобится:
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 100г
Сахар 100г
Мука 75г
Какао 25г или 100г черного шоколада
Соль
Для соуса
05кг клубники
2ст.л сока лимона
50г сахара
Бесбармак (мясо по казахски)замесить тесто,раскатать тонкими сочнями,слегка их подсушить и нарезать в виде квадратиков или ромбиков.Мясо разобрать на части (если мясо с косточкой),залить холодной водой довести до кипения,снять накипь,и варить при очень слабом кипении 2часа,затем добавить перец горошком,лавровый лист и варить до готовности.По готовности мясо вынуть из бульона,нарезать широкими ломтиками,звалить бульоном,добавить шинкованный репчатый лук и довести до кипения.Оставшийся бульон процедить и разделить на две части.Одну часть для сорпы.В другой отварить сочни.Подают бесбармак в круглом фарфоровом блюде или в глубокой тарелке,на середину кладут отваренные сочни,на них нарезанное мясо с луком,сверху посыпают зеленью.Сорпу подают отдельно в пиале

Вам понадобится:
2кг.мяса (баранина,конина,говядина)желательно с костью
3-4 большии луковицы
700гр.муки
2яйца
300гр.воды
перец,лавровый лист
зелень
Бисквитный пирог с миндалем и грушейОтделить белки от желтков. Белки взбить с лимонной кислотой и солью. Отдельно взбить желтки с сахаром. Миндаль перемолоть в муку с помощью блендера. Аккуратно ввести в желтковую массу миндаль, белки, муку (просеянную и смешанную с содой), карамельный сиров. Перемешать. Грушу нарезать тонкими пластинками В смазанную маслом форму вылить половину теста, выложить груши, покрыть отавшимся тестом. Выпекать 30 минут при темп.180 градусов Пирог начнёт быстро зарумяниваться, соблазняя вас достать его раньше времени. Не надо :) Корочка должна быть темноватой, такой эффект дает миндаль.

Вам понадобится:
4 яйца (крупных)
1 ч.л. соды (без верха)
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
1 стакан муки
0,75 стакана сахара
70г миндаля
2 ст.л. карамельного сиропа
1 средняя груша

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:26 25.10.2017 Flyposh.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Текстильные обои

Когда-то стены обивали тканью - так появилось слово "обои". Сами обои, в современном понимании этого слова, появились значительно позже и полностью завладели рынком стройматериалов. А обитые...

Технологическая сингулярность: о чем призадуматься

Честнейший простак — это следующая стадия хитрейшего плута. Когда через IT-импланты aka нейрошунты мы сможем получать информацию в мозг из Сети мгновенно, люди станут мудрее. То есть должны...

Микрозаймы: как можно взять деньги через Интернет?

В жизни случается всякое: каждому из нас в любой момент может быть необходима конкретная денежная сумма на внезапные расходы. Как лучше поступить, если не получается одолжить до зарплаты несколько тыс...

Дисконтные карты

Вести успешный бизнес в современных условиях без качественной и эффективной рекламы невозможно. Одним из наиболее удачных вариантов вложения средств в развитие своего дела является выпуск дисконтных к...

О портале:

Наш интернет портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем интернет портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.