Вкусные рецепты: МАЛИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ, Баноново-финиковый пудинг, Клубничный рулет

МАЛИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУТолько что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в эмалированный сосуд, прослаивая сахаром. Через 6—7 часов из малины выделится сок и образуется сироп. Вместе с ним ягоды разложить в банки, которые наполнить на 2 см ниже верхнего края. Стерилизовать 15 минут.

Вам понадобится:
4 кг На малины — 1 кг сахара
Баноново-финиковый пудингФиники разрезать, удалить косточку и мелко нарезать. Орехи порубить, банан очистить и размять в пюре. В миску просеять муку с разрыхлителем, положить масло и перемешать. Добавить сахар, яйца, финики, орехи и банановое пюре. Перемешать до однородной массы. Формочки смазать маслом и разложить по ним тесто. Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20-25 минут. Дать остыть и вытащить из формочек. Для соуса- Сливки влить в ковшик, положить кусочки шоколада и на медленном огне, постоянно помешивая готовить пока шоколад полностью не растает. Полить пудинг соусом, украсить любыми ягодками и подавать.

Вам понадобится:
мука 150г
разрыхлитель 1 ч л
сахар 50г
сливочное масла 130г (размягчённая)
яйцо 2 шт
банан 1 шт
финики 150г
орехи грецкие 50г
для соуса
сливки 10% 70 мл
белый шоколад 100г
Клубничный рулетГотовим тесто:Яйца взбить с сахаром, масса должна увеличиться в 3 раза. В отдельной миске смешать муку с крахмалом и тщательно перемешать (лучше просеять вместе) иаккуратно ввести в яичную массу. На противень выложить пергаментную бумагу и вылить тесто. Выпекать 25 минут при температуре 180-190 гр. Форму лучше взять большую (идеально для рулета противень). Пока печётся корж готовим начинку: взбиваем сметану с сахаром, в отдельной миске растираем клубнику и добавляем в сметану. Красивее будет если половину кусочками, а половину блендером взбить (для розового крема). Но в моём случае кусочки нельзя, сын не любит клубнику в чистом виде:). Убираем крем в морозильную камеру, чтобы немного загустел. Когда корж готов, выкладываем его прямо в пергаментной бумаге на мокрое чистое полотенце и аккуратно заворачиваем. В таком виде даём ему полежать минут 10-15 разворачиваем, снимаем пергаментную бумагу и заворачиваем опять(чтобы форму сохранить). В охлаждённый крем добавляем 2 пломбира. И как окончательно остынет корж разворачиваем, поливаем / мажем кремом, украшаем по желанию и ставим в морозильную камеру. Десерт готов, очень хорошо употреблять в жаркую погоду.

Вам понадобится:
Тесто:
4 ст. л. муки с горкой
2 ст.л. крахмала с горкой
1/2 ст. сахара (лучше сахарную пудру)
4 яйца
Начинка:
200-250 гр сметаны
2/5 ст. сахара (зависит от клубники, если кислая можно больше)
клубника 250-300 гр
2 пломбира очень вкусных (по 70 гр):)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:54 21.10.2017 Flyposh.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Альтернатива Apple iPhone 4 - смартфон N8 Nokia

Основные паpaмeтpы смартфона Nokia N8 Концерн Nokia пpeдлагает модель N8 как альтеpнaтивy айфону iPhone 4G Apple. Более paнниe вepсии мобильных телефонов Nokia 8800, 6700, N97, X6, E71 были oчeнь пo...

Чем занимаются туристы на Северном Полюсе, если он

Атомоход замер, раздался оглушивший всех гудок, и началось ликование. Всё — мы на Северном полюсе. Я взглянул на часы — 00 часов 12 минут московского времени, эти цифры намертво ...

Вкусные рецепты: Мясной салат"А ЛЯ РУ",

Мясной салат"А ЛЯ РУ"МЯСО ОТВАРИТ И НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ;ШАМПИНЁНЫ ОБЖАРИТ В МАСЛЕ;ОГУРЦЫ-КУБИКАМИ.ПЕРЕМЕШАТЬ,ДОБАВИТ ТОНКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК,ПЕТРУШКУ,СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ГОРЧИЦУ.ПОСТАВИТ НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ В ХОЛОДИ...

Чем национальная платежная система ответит за сохр

В последнее время пристальное внимание было приковано к проекту по созданию национальной платежной системы (НПС), что крайне актуально для проживающих на территории России граждан, ибо так или иначе м...

О портале:

Наш интернет портал сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем интернет портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.